今年も母の知り合いからレモンをもらいました。

実家の隣り村からやってきた摘果レモン。まだ少し厚くて苦味のある皮に、爽やかな若いレモンの香りがお店の中に広がります。

氷砂糖が余ったので、凍らせておいた桃をシロップにしました。少しだけレモンも添えて。

今日一日、手がとても良い香り。

果物を漬けたり食べたりしていると、島原にいるな、という感覚をはっきり感じます。小さい頃から畑に果物があるのことが当たり前で、季節ごとにいろんなものを取ってきて食べていたからか、いろんな思い出の節々に果物や野菜が共にあります。

一週間くらいしたらサモエドレコードで飲めるでしょう。お楽しみに。

2025.8月盆明け　サモエドレコードにて。